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不用明礬，教你做筋道爽滑的健康粉條，只需1碗土豆澱粉1個蛋清！ 今天小編想要與大家分享土豆粉條的做法。土豆粉條可絕對是家裡不可缺的百搭單品，不管是火鍋、雞公煲還是砂鍋、燉菜，只要是湯汁鮮美濃郁的美食，一定不要少了它，可以清淡，可以濃郁，總是能完美駕馭各種味道。 但是隨著大環境的不好，不良商家越來越多，為了謀取利潤會在純正的土豆粉條的製作過程中加入其它的替代土豆粉的麵粉、明膠、明礬之類的產品。所以想吃土豆粉條，又擔心添加劑？那就自己在家做吧！今天我用了600克土豆澱粉，1個蛋清，純手工在家做了土豆粉條。筋道又爽滑，還不用擔心有添加劑，比買的還好吃。一起來看看詳細的做法吧！ 【純手工土豆粉條】 食材：600克土豆澱粉，1個蛋清，5克鹽 詳細步驟： 碗裡加入500克土豆澱粉，5克鹽，攪勻備用。 ... 在鍋里倒入600克清水，100克土豆澱粉，然後開小火，攪打均勻。一定要一邊熬一邊攪，以免糊鍋。 ... 熬成這樣透明狀就可以了。 ... 準備一個雞蛋清，等澱粉糊放涼後，把雞蛋清倒入，攪拌均勻。 ... 然後用調好的澱粉糊和面。 ... 揉成這樣光滑的麵糰就可以了。 ... 然後把麵糰放在案板上搓長，切成劑子。 ... 取一個劑子，放進模具里。（如果家裡沒有模具，可以把麵糰用搟麵杖搟薄，用刀切成細條。）鍋里倒水，水開後，把麵糰擰壓成粉條。 ... 煮熟，大概煮3分鐘左右。 ... 煮好後，撈出，過涼水。記得要多過幾次涼水，讓粉條完全涼透。看，筋道爽滑的土豆粉條就做好了，一根都沒有斷。 ... 這個粉條可以一次性多做一些，控干水分，用保鮮袋裝起來，放進冰箱裡冷藏，想吃的時候拿出來直接煮就可以了。先來碗吃吃，碗裡放入剛做好的粉條，來一勺骨頭湯，加入自己喜歡吃的配菜，再來上一勺香噴噴的油潑辣椒，撒上香菜末。拌勻，一碗好吃的湯粉就做好了。 ... 吃起來特別的筋道爽滑，比買的粉條好吃多了，過癮！ ... 今天就分享到這裡，這道土豆粉條的做法你學會了嗎？ 讓我們2020年一起體會廚房的樂趣，開心每一天。
內容簡介
「奇門遁甲」系列共六冊，分基礎篇、工具篇、陽遁篇、陰遁篇、奇門遁甲占卜篇-卜卦解碼精撰、奇門遁甲 陽宅篇-陽宅招運詳解，其內容按各日各時辰完整解盤，為全書最大特色，也是創舉。
奇門遁甲是一門術數，乃利用洛書軌跡，九宮八卦、五行相生相剋的道理，預測地理方向的優劣，從而規劃一個人的行程，而達到對自己最有利的目的。
在古代，奇門遁甲之學不但被用於戰鬥爭霸、擴張領域，在帝王治國的政治、法律等方面，也是不可欠缺的重要寶典，但在民間是禁學的，所以有「帝王學」之稱。
古代戰亂兵戎相見，各出奇謀，運用奇門遁甲之術打仗者，如漢初的張良、三國時代的諸葛孔明、明初的劉伯溫等軍師是其中佼佼者，他們精通此術，而得以享負盛名。
全台第一套完整揭露奇門遁甲「知命造運」訣竅，適用於各種大小考試、業務協商、開發生意、衝刺業績、外交軍事談判、出國、選舉，甚至戀愛求婚等各方面，教您如何在特定的時間與空間內，如何攝取「趨吉避凶」的能源置換力量，以達到致勝目的。
本書特色
全台第一套完整揭露奇門遁甲「知命造運」訣竅，適用於各種大小考試、業務協商、開發生意、衝刺業績、外交軍事談判、出國、選舉，甚至戀愛求婚等各方面，教您如何在特定的時間與空間內，如何攝取「趨吉避凶」的能源置換力量，以達到致勝目的。
從冬至開始到芒種結束?陽遁，局的序數與節氣的關係是：
冬至、驚蟄一七四，小寒二八五，
大寒、春分三九六，雨水九六三，
清明、立夏四一七，立春八五二，
穀雨、小滿五二八，芒種六三九。
即冬至、驚蟄的上元．陽遁一局，中元．陽遁七局，下元．陽遁四局；其他以此類推。
本書詳細列出陽遁全部540局時盤的八方位及其吉凶格，
並以科學的「比分法」判斷特定方位的吉凶，
日常生活中，如遇考試、洽商業務、談判等需要時，
不必臨時費心解盤，立刻就能找出最好的時辰方位。
作者介紹
作者簡介
黃啟霖
1929年生，十七、八歲年少時期即有機緣接觸奇門遁甲之學，自此投入研究，並發表諸多文章，不曾間斷。六十歲自化學專業工作退休後，便開始奇門遁甲小班教學，除台灣外，也受邀赴日講學，是國內少見以日語教授並著作奇門遁甲實用知識的老師。
詳細資料
- ISBN：9789866792281
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 448頁 / 16k / 19 x 26 x 2.24 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/gRa686e.html
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